Ensalada de Lechugas variadas, Fresas, Queso y Crujiente de Bacon
5/24/2012
Hoy toca una ensalada que se prepara en un momento y que está de escándalo. El toque agridulce del aliño nos ha parecido la combinación perfecta.
Ingredientes
Hojas frescas de lechugas variadas
Fresas
Queso semicurado
Bacón
Sirope de Agave (Sunnay Vía)
Mostaza
Aceite de Oliva Virgen Extra (Framoliva)
Vinagre balsámico
Sal
Elaboración
Ponemos las hojas de lechuga sobre la fuente en que vamos a servir la ensalada, añadimos unas fresas en trocitos y el queso partido en cubos.
En una sartén ponemos el bacón partido en tiras hasta que se nos quede un poco crujiente.
Añadimos el bacón en sobre la ensalada.
Preparamos un aliño con el sirope de agave, vinagre balsámico, mostaza, aceite de oliva virgen extra y un poco de sal y lo incorporamos en la ensalada.
Para el aliño de esta ensalada hemos empleado Sirope de Agave que nos han enviado desde Sunny Vía. Se trata de un azúcar natural de color dorado, conocido como “agua de miel” por su textura fluida y líquida.
Se mezcla fácilmente y no altera el sabor de los alimentos, dos ventajas que le permitirán reemplazar el azúcar en cada uno de sus usos. Es 100% natural y posee un alto poder edulcorante, además de un bajo índice glucémico.
Se mezcla fácilmente y no altera el sabor de los alimentos, dos ventajas que le permitirán reemplazar el azúcar en cada uno de sus usos. Es 100% natural y posee un alto poder edulcorante, además de un bajo índice glucémico.
19 comentarios
fresas en una ensalada? es la primera vez que lo veo, pero no por eso va a dejar de estar bien. Tendré que probarla. Un besito.
ResponderEliminarCon fresas, que original. Yo he usado piña, naranja, manzana, pero fresas nunca, habrá que probar.
ResponderEliminarEl toque de las fresas esta genial en las ensaladas, a mi me gusta mucho. Tengo que probar tu combinacion de sabores, un beso guapa
ResponderEliminarEstupenda ensalada, si es cierto que pueden chocar ciertos ingredientes, pero aqui es don uno. permite mezclar y mezclar y todo queda bien....
ResponderEliminarNunca he probado las fresas en la ensalada pero por la pinta tiene que estar buenísima. Un beso.
ResponderEliminarUna ensalada de las a mi me gustan. Deliciosa.
ResponderEliminarBesos. Lola
Que original, me encanta!!! :D
ResponderEliminarUmmmmmm!!!!! que riquísima ensalada.
ResponderEliminarMuxu bat
Yo la suelo mezclar con piña pero no lo he probado con fresas. Lo haré. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarQUE COMPLETA Y APETITOSA ENSALADA
ResponderEliminarMira, con fresas no probé ninguna ensalada, pero tiene que estar deliciosa ya que se le añade pimienta a las fresas para que cojan más sabor!! Besos
ResponderEliminarLas fresas las he visto en ensaladas pero no las he probado hbrá que hacerlo.Besos.
ResponderEliminarnunca he puesto fresas a la ensalada, pero tiene una pinta estupenda!!!
ResponderEliminarLas ensaladas de frutas me encantan y más en verano.
ResponderEliminarUn abrazo
Las fresas quedan genial en esta ensalada! Sensacional!
ResponderEliminarRica rica ensalada, pero no se yo si mi marido eso de las fresas y si no que las eche al lado.jajaja. Besos.
ResponderEliminarUna ensalada estupenda. No conozco el sirope de agave ¿sabe como el azucar o tiene otro toque distinto?
ResponderEliminarMmm que pinta mas rica tiene esta ensalada, me resulata muy muy apetecible besos
ResponderEliminarFresas en la ensalada, nuevo para mi, tiene que estar muy rica.
ResponderEliminarEl sirope de ágave tampoco lo he probado y ya lo he visto en varios blogs, a ver si lo compro.
La ensalada se ve deliciosa.
Buen finde.
Ciao.