Tostada de guacamole, tomates y mozzarella
11/28/2024Hoy tenemos tostadas de guacamole, tomates y mozzarella, se preparan en 5 minutos y están deliciosas.
Ingredientes
Pan
Guacamole
Tomates cherry
Bolitas de Mozzarella
Aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Elaboración
Lo primero que necesitamos es un buen pan.
Abrimos el pan, lo cortamos del tamaño deseado y lo tostamos.
Extendemos el guacamole.
Lavamos, secamos con papel absorbente y partimos por la mitad, los tomates cherry. Salpimentamos.
Los cocinamos 2 minutos en el microondas y los colocamos sobre nuestras tostadas.
Añadimos la mozzarella, un poco de aceite de oliva virgen y si lo deseamos salpimentamos ligeramente y ... a disfrutar.
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