Tostada de guacamole, tomates y mozzarella

11/28/2024

 

Hoy tenemos tostadas de guacamole, tomates y mozzarella, se preparan en 5 minutos y están deliciosas.


Ingredientes


Pan 

Guacamole

Tomates cherry

Bolitas de Mozzarella

Aceite de oliva virgen

Sal y pimienta


Elaboración


Lo primero que necesitamos es un buen pan.


Abrimos el pan, lo cortamos del tamaño deseado y lo tostamos.




Extendemos el guacamole.


Lavamos, secamos con papel absorbente y partimos por la mitad, los tomates cherry. Salpimentamos.



Los cocinamos 2 minutos en el microondas y los colocamos sobre nuestras tostadas.



Añadimos la mozzarella, un poco de aceite de oliva virgen y si lo deseamos salpimentamos ligeramente y ... a disfrutar.








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