Tosta de Crujiente de Bacon con Gambas

3/12/2012



Las tostas son ideales para una merienda o una cena a base de tapas en casa.  Esta tosta de crujiente de bacon con gambas se prepara en un momento y el resultado es excelente.


Ingredientes


4 Rebanadas grandes de Pan

200 g de Bacon

250 g de Gambas

1 diente de ajo

1 tomate

Aceite de Oliva virgen

Perejil Carmencita

Sal


Elaboración


En una sartén con un poco de aceite freímos el bacon partido en trozos pequeños, hasta obtener el punto crujiente deseado, retiramos y reservamos. Después, freímos también en un poco de aceite las gambas previamente sazonadas con el diente de ajo picado y un poco de perejil.

Por otro lado, rallamos el tomate.

Podemos tostar el pan en una tostadora o bien en una sartén o plancha sin aceite.

Echamos un hilo de aceite de oliva virgen en cada rebanada de pan tostado, repartimos el tomate rallado entre todas las tostas, el bacon y por último las gambas.


You Might Also Like

9 comentarios

  1. no he probado mezclar bacon con gambas pero me gusta la pinta de esta tosta asi que me llevo la receta con tu permiso, un beso :)

    http://lasdeliciasdeisabel.blogspot.com

    ResponderEliminar
  2. Una pinta excelente y es muy original! Besos

    ResponderEliminar
  3. Que buena tosta!!.....esto se ve divino!!!.......Abrazotes, Marcela

    ResponderEliminar
  4. La tosta se ve con un aspecto delicioso y muy original : )

    Besitos

    ResponderEliminar
  5. Pues tiene una pinta buenísima, qué buena combinación!!!
    cuchillitoitenedor

    ResponderEliminar
  6. Qué buena ha de estar esta tosta, muy sabrosa.
    Besos.

    ResponderEliminar
  7. Hola!!! He llegado a tu blog a través de uno amigo y me ha parecido muy bueno he interesante. Estas tostas, están Uhhhhhh!!! para comerse hasta los dedos. Voy a seguir ojeando por aquí. Me quedo por aquí para aprender contigo. Saludos
    http://cocinandoparalosmioss.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  8. Hola. Muchas gracias por tu visita a mi blog. Eso me ha traido hasta el tuyo. Me gusta mucho lo que tienes así que por aquí me quedo curioseando. Besitos.
    cosicasdulces.blogspot.com

    ResponderEliminar
  9. Ya lo creo , con unas tostas asi yo te haría palmas hasta con las orejas :)

    Buena tarde, besinos.

    ResponderEliminar