Plátanos helados con cobertura de chocolate y virutas de colores

7/16/2020


También conocidos como choco bananas o choco plátanos, son un postre muy apetecible


que no tiene ninguna dificultad y si tenemos niños en casa podemos prepararlos con ellos y pasar un rato de lo más divertido.




Ingredientes (Para 4 unidades)


2 Plátanos

150 ó 200 g Chocolate negro especial para fundir

Virutas o fideos de colores


Elaboración


Cortamos los plátanos por la mitad.

Colocamos un palito de helado en cada mitad.

Ponemos los plátanos sobre un plato o fuente y los llevamos al congelador un mínimo de 30 minutos. 

Partimos en onzas el chocolate y lo ponemos en una taza amplia apta para microondas. Lo ponemos a calentar 30 segundos, comprobamos como está de derretido y en mi caso, lo puse otros 30 segundos más a calentar. Se saca la taza del microondas y removemos con una cuchara hasta que el chocolate esté completamente derretido.

Cuando los plátanos ya estén bien fríos los sacamos del congelador y los sumergimos en el chocolate, y nada más sacarlos del chocolate les espolvoreamos las virutas de colores, esperamos un minuto aproximadamente a que el chocolate se solidifique al contacto con el plátano frío y los volvemos a colocar en la fuente y de nuevo los ponemos en el congelador por lo menos 45 minutos, pudiendo estar sin problema más tiempo congelándose.

Los sacamos justo en el momento de ir a comerlos y … a disfrutar.





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1 comentarios

  1. Qué helados tan saludables y tan ricos. Perfectos para niños y matores , con la mejor fruta. Un beso!!

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