Ensalada de tomate, pepino, queso feta y maíz
6/04/2021
Una ensalada fresquita con mucho sabor que se prepara en un momento.
Y si os gustan este tipo de ensaladas, también podéis ver la receta
de la ensalada griega.
Ingredientes
4 tomates
1 pepino
200 g de queso feta
140 g de maíz dulce en grano
1 cebolla (opcional)
El zumo de 1 limón
3 cucharadas de
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Elaboración
Limpiamos los
tomates y el pepino.
Pelamos el pepino y
lo cortamos en cubitos.
Cortamos el queso
feta también en cubitos.
Troceamos los
tomates en trocitos más bien pequeños.
Aliñamos la
ensalada con zumo de limón, aceite de oliva virgen y sal.
Podemos refrigerar
la ensalada un rato en el frigorífico para que esté fresquita y a
disfrutar.
1 comentarios
Nada como esta refrescantes ensaladas para el verano
ResponderEliminarme apuntoooo
besitos¡¡