Cogollos de lechuga rellenos de tomate, aguacate, maíz, chalota y queso feta
12/03/2024
Una forma distinta de presentar una ensalada, en forma individual y muy cómodo de comer.
No indico cantidades porque eso ya es en función de la cantidad que queramos preparar.
Ingredientes
Cogollos de lechuga
Tomates
Maíz dulce enlatado
Chalotas
Queso feta
Aceite de oliva virgen
Vinagre
Sal y pimienta
Elaboración
Lavamos las hojas del cogollo de lechuga, las secamos y disponemos sobre el plato ó la fuente donde lo vamos a presentar.
Ponemos todos los ingredientes en un cuenco. Aliñamos con aceite de oliva virgen, vinagre, sal y pimienta. Mezclamos todo bien.
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