Hoy tenemos tostadas de guacamole, tomates y mozzarella, se preparan en 5 minutos y están deliciosas.
Si os apetece probar otra forma de preparar las albóndigas y os gusta el curry, os aseguro que esta receta es la vuestra. En casa ha sido todo un triunfo ya que nos han encantado tanto a los niños como a los mayores.
La crema de calabaza y tomate con ajos asados es una auténtica delicia, además la podemos adaptar a nuestro gusto, poniendo más ó menos calabaza ó tomates.
También podemos añadir cuando vayamos a servir la crema unos picatostes caseros con un toque de ajo y perejil.